Maldon Sea Salt Flakes – Sal de Mar en Escamas | Original o Ahumada

Maldon Sea Salt Flakes en presentación de 570 gramos, una sal en escamas reconocida por su característica textura crujiente y sus delicados cristales. Ideal como sal de acabado para realzar el sabor y aportar textura a una gran variedad de preparaciones.

Disponible en dos variedades: Sal Marina Original y Sal Ahumada, permitiendo elegir entre el sabor limpio y característico de las escamas de sal marina Maldon o el perfil ahumado de su versión Smoked Sea Salt.

Su formato es una excelente opción para restaurantes, chefs, parrillas, cocinas profesionales y amantes de la gastronomía que buscan una sal de acabado versátil y de gran rendimiento.

Presentaciones disponibles:

• Maldon Sea Salt Flakes – Sal Marina Original 570 g

• Maldon Smoked Sea Salt Flakes – Sal Ahumada 500 g

Características:

• Sal Maldon en escamas.
  

• Cristales en escamas de textura crujiente.

• Ideal como sal de acabado o finishing salt.

• Fácil de aplicar directamente sobre los alimentos.

• Disponible en versión marina original y ahumada.

• Ideal para cocina doméstica, gastronómica y profesional.

Usos recomendados:

• Carnes y cortes de res.

• Parrilladas y BBQ.

• Pescados y mariscos.

• Verduras asadas.

• Ensaladas.

• Pastas y platillos gourmet.

• Panadería y focaccia.

• Chocolate, brownies y postres.

• Caramelo salado.

• Aguacate y huevos.

• Acabado de platillos antes de servir.

La Sal Marina Original Maldon es una opción versátil para aportar un toque final de sal y textura a prácticamente cualquier preparación.

La Sal Ahumada Maldon añade además un característico perfil ahumado, especialmente adecuado para carnes, parrilladas, vegetales, pescados y preparaciones donde se busca aportar mayor profundidad de sabor.

Ideal para:

• Restaurantes.

• Chefs y cocineros profesionales.

• Parrillas y steakhouses.

• Hoteles.

• Panaderías y reposterías.

• Catering y servicios de alimentos.

• Cocina gourmet.

• Uso doméstico.

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