1 1

Delta Foods

Canela C4 - Paquete 1 kg

Canela C4 - Paquete 1 kg

$ 508.00 MXN
$ 508.00 MXN
$ 508.00 kg
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Presentación

Canela calidad C4 en paquete de 1 kg, para cocinas, cafeterías y panaderías que usan canela en volumen.

Presentación: Paquete 1 kg.

Características principales
La canela C4 es un grado de grosor y calidad de la canela de Ceilán (Cinnamomum verum) originaria de Sri Lanka, clasificada bajo la familia Continental (C)

Diámetro: Aproximadamente 16 mm de grosor por raja.
Apariencia y calidad: Es más delgada y uniforme que los grados gruesos (como la familia M o H), permitiendo hasta un 15% de manchas en la corteza.
Sabor y aroma: Dulce, suave, aromático y con un nivel de cumarina mucho más bajo que la canela tipo Cassia.

Usos recomendados

Infusiones y bebidas: Ideal para té, café, ponches y atoles.
Repostería y cocina: Utilizada en postres, panes, galletas, arroces con leche y platillos gourmet donde la raja es visible o se requiere un toque fino de sabor.
Venta al público: Muy apreciada en comercios o panaderías que buscan una presentación estética de alta calidad

Alérgenos: consulta la etiqueta del producto.

Ver todos los detalles