Chocolate blanco belga Belcolade Selection Blanc en botones, ideal para repostería, chocolatería y panadería profesional. Su sabor cremoso y lácteo, con notas suaves de vainilla, da un acabado de alta calidad a tus creaciones.
El formato en botones se pesa con precisión y se funde de manera rápida y uniforme, sin necesidad de picar. Es perfecto para:
Ganaches, mousses y rellenos
Cubiertas y decoraciones
Bombones y tabletas (con templado)
Galletas, pasteles y postres fríos
33% Cacao
100% Manteca de Cacao y Vainilla Natural
Presentación: bolsa de 1 kg. Conservación: lugar fresco y seco, entre 12 y 18 °C, lejos de la luz y de olores fuertes. Alérgenos: contiene leche. Revisa la etiqueta para otros alérgenos y trazas.
Atención personalizada