{"product_id":"pimienta-gorda-entera","title":"Pimienta Gorda Entera (Pimienta de Jamaica \/ Allspice)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa pimienta gorda es el fruto seco del árbol \u003cem\u003ePimenta dioica\u003c\/em\u003e. Su aroma recuerda a una mezcla de clavo, canela y nuez moscada, y por eso en inglés se llama \u003cem\u003eallspice\u003c\/em\u003e. Es una especia básica de la cocina mexicana: va en moles, adobos, escabeches, caldos y encurtidos. Al venir entera conserva mejor su aroma, y tú decides si la usas así o la mueles al momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUsos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eMoles, adobos, barbacoa, birria y tinga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscabeches, chiles en vinagre y encurtidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaldos, salsas, frijoles y marinados para carne, pollo y pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePonches, café de olla, galletas, panes especiados y repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolida, sustituye al clavo o a la mezcla de especias de pay de calabaza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e100% pimienta gorda entera, sin mezclas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg o bulto de 10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePensada para restaurantes, taquerías, panaderías, cocinas industriales y uso en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon un mortero o un molino de especias se muele fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePimienta gorda entera (\u003cem\u003ePimenta dioica\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBulto de 10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConservación\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuárdala en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes. Entera conserva su aroma mucho más tiempo que molida.\u003c\/p\u003e","brand":"Delta Foods","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51068141338710,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Bulto 10 kg","offer_id":51068141371478,"sku":null,"price":1380.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4423\/3558\/files\/allspice.png?v=1794384367","url":"https:\/\/deltafoods.mx\/products\/pimienta-gorda-entera","provider":"Delta Foods","version":"1.0","type":"link"}